Информация о рецепте
Ингредиенты для - Несладкий пирог на кефирном тесте
Как вкусно приготовить - Несладкий пирог на кефирном тесте
1. Этап
Сливочное масло растопите, соедините с кефиром и молоком. Добавьте яйцо и немного соли.
2. Этап
Добавьте соду и муку, замесите тесто. Муки может потребоваться немного больше. Тесто должно перестать прилипать к рукам. Затем тесто разделите на 2 неравные части.
3. Этап
Большую часть раскатайте и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
4. Этап
Отварите картофель, разомните вилкой и выложите на тесто.
5. Этап
Грибы с луком обжарьте и выложите на картофель.
6. Этап
Оставшуюся часть теста раскатайте и выложите на верх пирога. Защипните края. Смажьте верх пирога желтком и посыпьте кунжутом. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.
7. Этап
Приятного аппетита!
