Суп с килькой в томатном соусе

1 . Этап

Приступим. Нам потребуется вот такой элементарный продуктовый набор. Надеюсь, не надо заострять внимание на том, что килька должна быть вкусная и правильная

2 . Этап

Режем картошку, промываем ее и в кастрюльку на огонь. Картошки должно быть много.

3 . Этап

Пока картошка варится, мы режем лук и морковку.

4 . Этап

Отправляем лучок в сковородку. Зажарку делаем на сливочном масле.

5 . Этап

Чуток погодя, добавляем морковку.

6 . Этап

Вот до такого состояния, то есть не жарим.

7 . Этап

К этому времени картошка уже почти готова, посему содержимое сковородки отправляем в кастрюльку.

8 . Этап

Далее солим.

9 . Этап

Потом лаврушка и перчик горошком.

10 . Этап

И через пару-тройку минут добавляем две банки кильки в томатном соусе.

11 . Этап

Потом перчика молотого.

12 . Этап

И обязательно небольшой кусочек сливочного масла!

13 . Этап

Варим на маленьком «пробульке» еще минут пять, чтоб все «поженилось» в кастрюльке. Выключаем и даем настояться с полчасика. И в итоге получаем вот такой прелестный, вкусный, «ностальгический» супчик. Некоторые в него еще рис добавляют, но я люблю без риса.

14 . Этап

Подавать желательно с зеленым луком. Ну, вот и все. Всем приятного аппетита.