Суп с килькой в томатном соусе

1. Этап

Приступим. Нам потребуется вот такой элементарный продуктовый набор. Надеюсь, не надо заострять внимание на том, что килька должна быть вкусная и правильная

2. Этап

Режем картошку, промываем ее и в кастрюльку на огонь. Картошки должно быть много.

3. Этап

Пока картошка варится, мы режем лук и морковку.

4. Этап

Отправляем лучок в сковородку. Зажарку делаем на сливочном масле.

5. Этап

Чуток погодя, добавляем морковку.

6. Этап

Вот до такого состояния, то есть не жарим.

7. Этап

К этому времени картошка уже почти готова, посему содержимое сковородки отправляем в кастрюльку.

8. Этап

Далее солим.

9. Этап

Потом лаврушка и перчик горошком.

10. Этап

И через пару-тройку минут добавляем две банки кильки в томатном соусе.

11. Этап

Потом перчика молотого.

12. Этап

И обязательно небольшой кусочек сливочного масла!

13. Этап

Варим на маленьком «пробульке» еще минут пять, чтоб все «поженилось» в кастрюльке. Выключаем и даем настояться с полчасика. И в итоге получаем вот такой прелестный, вкусный, «ностальгический» супчик. Некоторые в него еще рис добавляют, но я люблю без риса.

14. Этап

Подавать желательно с зеленым луком. Ну, вот и все. Всем приятного аппетита.