Информация о рецепте
Ингредиенты для - Самса с зеленью
Как вкусно приготовить - Самса с зеленью
1. Этап
В муку выкладываем масло холодное или маргарин вместо него. Руби ножом, тщательно мешаем.
2. Этап
Затем влейте кефир и добавьте соль.
3. Этап
Замесите тугое тесто.
4. Этап
На сливочном масле обжариваем лук.
5. Этап
Вбиваем яйца и перемешиваем, жарим до готовности.
6. Этап
Потом добавляем обжаренную зелень к остальной.
7. Этап
Тесто делим на части и раскатываем лепешки, выкладываем зелень и лепим самсу.
8. Этап
Самса довольно большая должна быть. Отправляем в духовку минут на 20 при 200 градусах. Готовую самса подаем с зеленью, смазав маслом. Приятного аппетита!
