Name: Феттучини с грибами и беконом
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Спагетти - 250 г; Шампиньоны - 300 г; Бекон - 150 г; Сливки - 200 мл; Мука пшеничная - 2 ст. л.; Масло сливочное - 50 г; Чеснок - 2 зуб.; Соль - 1 ч. л.; Перец черный - 1 щепот.; Специи - 1 ч. л.; Сыр твердый - 100 г; Вода - 250 мл

Ингредиенты для - Феттучини с грибами и беконом

1. Спагетти 250 г

2. Шампиньоны 300 г

3. Бекон 150 г

4. Сливки 200 мл

5. Мука пшеничная 2 ст. л.

6. Масло сливочное 50 г

7. Чеснок 2 зуб.

8. Соль 1 ч. л.

9. Перец черный 1 щепот.

10. Специи 1 ч. л.

11. Сыр твердый 100 г

12. Вода 250 мл

Как вкусно приготовить - Феттучини с грибами и беконом

1 . Этап

Для приготовления феттучини подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В сковороде ТМ Kukmara растопите сливочное масло и обжарьте до румяного цвета бекон, нарезанный на средние ломтики. Затем добавьте измельченный чеснок, перемешайте и слегка обжарьте.

1. Этап. Феттучини с грибами и беконом: В сковороде ТМ Kukmara растопите сливочное масло и обжарьте до румяного цвета бекон, нарезанный на средние ломтики. Затем добавьте измельченный чеснок, перемешайте и слегка обжарьте.

3 . Этап

Следующие на очереди -шампиньоны. Нарежьте их средним ломтиком, добавьте к бекону и обжарьте до готовности. Затем всыпьте 2 ст. л. муки, перемешайте и влейте жирные сливки.

1. Этап. Феттучини с грибами и беконом: Следующие на очереди -шампиньоны. Нарежьте их средним ломтиком, добавьте к бекону и обжарьте до готовности. Затем всыпьте 2 ст. л. муки, перемешайте и влейте жирные сливки.

4 . Этап

Сливочный соус посолите, поперчите, добавьте смесь итальянских приправ и перемешайте.

5 . Этап

Накройте крышкой и на среднем огне протушите минут 5, за это время соус загустеет. Готовый соус перелейте в отдельную посуду, сковороду помойте.

1. Этап. Феттучини с грибами и беконом: Накройте крышкой и на среднем огне протушите минут 5, за это время соус загустеет. Готовый соус перелейте в отдельную посуду, сковороду помойте.

6 . Этап

В сковороду поставьте 4 стожка феттучини и налейте примерно 200 мл горячей воды и добавьте щепотку соли.

7 . Этап

Накройте крышкой и тушите примерно минут 10, до состояния альденте. Если вода выкипела, а спагетти на ваш вкус еще сыроваты, добавьте еще немного воды и пропарьте еще несколько минут до готовности.