Тефтели из кролика с горчицей

1. Этап

Подготовим продукты.

2. Этап

В глубокую чашку выкладываем фарш из кролика. В чашку с фаршем натираем на терке репчатый лук.

3. Этап

Аналогично поступаем с яблоком.

4. Этап

Затем в чашку добавляем яйцо, 1 ч. л. соли и ароматную горчицу ТМ "HAAS".

5. Этап

Хорошо перемешиваем массу.

6. Этап

Смачивая руки в воде, делаем из приготовленного фарша тефтели.

7. Этап

В глубокую разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем приготовленные тефтели.

8. Этап

Закрываем сковороду крышкой и готовим 5 минут.

9. Этап

Затем добавляем соль, укроп и воду. Закрываем сковороду крышкой. Доводим до кипения. затем убавляем огонь до среднего. Готовим 20-30 минут.

10. Этап

Блюдо готово.

11. Этап

Подаем тефтели, добавив свежую зелень.