Ингредиенты для - Творожный чизкейк без выпечки
Как вкусно приготовить - Творожный чизкейк без выпечки
1 . Этап
Печенье измельчить и отложить 20 г (примерно 1.5 ст. л на начинку)
2 . Этап
Добавить растопленное масло и смешать
3 . Этап
У меня форма кольцо 16 см. Дно оборачиваю пленкой. Можно взять любую разъемную форму. Выложить основу и утромбовать стаканом или рюмкой. Поставить в холодильник на 20 мин.
4 . Этап
Замочить желатин и дать набухнуть полчаса
5 . Этап
В миске смешать творог, сливки и сгущенку. Измельчить блендером.
6 . Этап
Добавить распущенный (не кипятить) желатин и добавить в творожную массу
7 . Этап
Добавить крошку от печенья и перемешать лопаткой
8 . Этап
Вылить в форму. Потрясти из стороны в сторону, чтобы поверхность стала ровной и поставить в холодильник на несколько часов.
9 . Этап
Застывший чизкейк аккуратно вырезать из формы и подавать.