Name: Сливочная помадка Красный октябрь
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Сливки - 100 миллилитров; Сахар - 150 грамм; Молоко сгущенное - 50 грамм; Орехи - 80 грамм; Ванильный сахар - 1 чайная ложка

Ингредиенты для - Сливочная помадка Красный октябрь

1. Сливки 100 миллилитров

2. Сахар 150 грамм

3. Молоко сгущенное 50 грамм

4. Орехи 80 грамм

5. Ванильный сахар 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Сливочная помадка Красный октябрь

1 . Этап

Возьмите сухую и чистую стеклянную пиалку с высокими бортиками, всыпьте в нее сахарный песок, ванилин или ванильный сахар. Его можно заменить эссенцией. Влейте жирные сливки, сгущенку. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

2 . Этап

Влейте все перемешанные ингредиенты в чашу мультиварки, включите режим выпечки. Закройте крышку, варите карамель в течение двадцати минут. Она должна увеличиться в размере.

1. Этап. Сливочная помадка Красный октябрь: Влейте все перемешанные ингредиенты в чашу мультиварки, включите режим выпечки. Закройте крышку, варите карамель в течение двадцати минут. Она должна увеличиться в размере.

3 . Этап

Откройте крышку мультиварки, варите смесь еще раз на протяжение десяти минут, постоянно помешивая лопаткой. Она должна приобрести коричневатый оттенок.

1. Этап. Сливочная помадка Красный октябрь: Откройте крышку мультиварки, варите смесь еще раз на протяжение десяти минут, постоянно помешивая лопаткой. Она должна приобрести коричневатый оттенок.

4 . Этап

Орешки почистите от шелухи и порубите ножом. Можно брать любой сорт орехов. Желательно, чтобы они были обжаренными и обладали ярко выраженным вкусом. Бросьте орехи в чашу мультиварки, тщательно все перемешайте.

1. Этап. Сливочная помадка Красный октябрь: Орешки почистите от шелухи и порубите ножом. Можно брать любой сорт орехов. Желательно, чтобы они были обжаренными и обладали ярко выраженным вкусом. Бросьте орехи в чашу мультиварки, тщательно все перемешайте.

5 . Этап

Получившуюся массу быстро разложите по силиконовым формочкам. Помадка застывает практически моментально. Достаньте получившиеся конфеты из формочек, подавайте их на стол.