Куриное филе тушеное в сливочно-чесночном соусе с зеленью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриное филе тушеное в сливочно-чесночном соусе с зеленью

1. Куриное филе - 500 грамм
2. Сливки - 250 миллилитров
3. Масло сливочное - 30 грамм
4. Мука пшеничная - 1 чайная ложка
5. Чеснок - 1-2 зубчиков
6. Масло подсолнечное - 30 миллилитров
7. Перец черный молотый - по вкусу
8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриное филе тушеное в сливочно-чесночном соусе с зеленью

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления куриного филе в сливочно-чесночном соусе.

1. Этап. Куриное филе тушеное в сливочно-чесночном соусе с зеленью: Подготовьте ингредиенты для приготовления куриного филе в сливочно-чесночном соусе.

2. Этап

Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

1. Этап. Куриное филе тушеное в сливочно-чесночном соусе с зеленью: Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

3. Этап

Обжаривайте на среднем огне перемешивая в течение 7-8 минут.

1. Этап. Куриное филе тушеное в сливочно-чесночном соусе с зеленью: Обжаривайте на среднем огне перемешивая в течение 7-8 минут.

4. Этап

В сковороду выложите сливочное масло и насыпьте муку. Растопите масло и перемешайте с мукой до однородной консистенции, без комочков.

1. Этап. Куриное филе тушеное в сливочно-чесночном соусе с зеленью: В сковороду выложите сливочное масло и насыпьте муку. Растопите масло и перемешайте с мукой до однородной консистенции, без комочков.

5. Этап

Налейте в сковороду сливки.

1. Этап. Куриное филе тушеное в сливочно-чесночном соусе с зеленью: Налейте в сковороду сливки.

6. Этап

Посолите по вкусу и на небольшом огне, постоянно перемешивая, доведите соус до загустения.

1. Этап. Куриное филе тушеное в сливочно-чесночном соусе с зеленью: Посолите по вкусу и на небольшом огне, постоянно перемешивая, доведите соус до загустения.

7. Этап

Приготовленным соусом залейте куриное филе. Накройте сковороду крышкой и тушите 5-6 минут.

1. Этап. Куриное филе тушеное в сливочно-чесночном соусе с зеленью: Приготовленным соусом залейте куриное филе. Накройте сковороду крышкой и тушите 5-6 минут.

8. Этап

После добавьте измельченный чеснок и зелень.

1. Этап. Куриное филе тушеное в сливочно-чесночном соусе с зеленью: После добавьте измельченный чеснок и зелень.

9. Этап

Ароматное и вкусное куриное филе в сливочно-чесночном соусе готово. Подавайте к столу с любым гарниром.

1. Этап. Куриное филе тушеное в сливочно-чесночном соусе с зеленью: Ароматное и вкусное куриное филе в сливочно-чесночном соусе готово. Подавайте к столу с любым гарниром.