Name: Слоёные ушки с ветчиной и шпинатом
Yield: 1
Ingredients: Шпинат - 60 г; Масло оливковое - 2 ст. л.; Соль - 1/4 ч. л.; Сыр полутвердый - 20 г; Тесто слоеное бездрожжевое - 250 г; Ветчина - 3 ломт.

Ингредиенты для - Слоёные ушки с ветчиной и шпинатом

1. Шпинат 60 г

2. Масло оливковое 2 ст. л.

3. Соль 1/4 ч. л.

4. Сыр полутвердый 20 г

5. Тесто слоеное бездрожжевое 250 г

6. Ветчина 3 ломт.

Как вкусно приготовить - Слоёные ушки с ветчиной и шпинатом

1 . Этап

Шпинат промыть, обсушить (лишняя жидкость нам не нужна). Переложить в блендер, добавить оливковое масло и соль.

2 . Этап

Измельчить до однородной массы, добавить сыр, натертый на мелкой тёрке.

3 . Этап

Снова измельчить.

4 . Этап

Слоёное тесто предварительно разморозить. Раскатать потоньше в прямоугольник.

5 . Этап

Смазать шпинатно-сырной массой.

6 . Этап

Сверху разложить ломтики ветчины ТМ Индилайт.

7 . Этап

Скрутить в рулет одну половину теста до середины, затем так же закручиваем и вторую половину. Аккуратно прижимаем оба закрученных рулетика друг к другу.

1. Этап. Слоёные ушки с ветчиной и шпинатом: Скрутить в рулет одну половину теста до середины, затем так же закручиваем и вторую половину. Аккуратно прижимаем оба закрученных рулетика друг к другу.

8 . Этап

Полученный рулет нарезать кусочками толщиной, примерно, в 1-1,5 см. Разложить на противень, застеленный силиконовым ковриком. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 200 гр., 15 мин.