Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свекольный гаспаччо с малиной
Как вкусно приготовить - Свекольный гаспаччо с малиной
1. Этап
Продукты для свекольного гаспаччо
2. Этап
Апельсины помыть и выжать сок
3. Этап
Свеклу нарезать дольками, чтоб быстрее сварилась. И отварить до готовности в апельсиновом соке. Если сока не хватит, то можно добавить водички
4. Этап
Отварную свеклу пробить блендером с добавлением лука, чеснока, уксуса, малины, соевого соуса, лимонного сока и оливкового масла
5. Этап
Для однородности протереть суп через сито
6. Этап
Мяту с добавлением оливкового масла растолкла до кашицеобразного состояния, украсила суп мятой, малиной и мандариновыми цветами.
