Оладьи с капустой

1 . Этап

Просеять муку, смешать с дрожжами. Добавить теплую воду, ложку масла и влить соевый соус – я взяла натурально сваренный ТМ «Киккоман» - и завести тесто. Оставить в теплом месте подходить.

2 . Этап

Нашинковать мелко капусту и лук, мелко натереть морковь. Слегка обжарить лук с морковью, добавить капусту, помешивая, обжарить пару минут. Влить соевый соус от «Киккомана», добавить щепотку сахара и тушить до готовности. Остудить.

3 . Этап

Подошедшее тесто перемешать.

4 . Этап

Добавить тушеную капусту, хорошо перемешать и дать еще раз подойти.

5 . Этап

Жарить оладьи на небольшом количестве масла. Перевернув, накрывать крышкой.

6 . Этап

Подавать горячими.