Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи с капустой
Тесто
Начинка
Как вкусно приготовить - Оладьи с капустой
1. Этап
Просеять муку, смешать с дрожжами. Добавить теплую воду, ложку масла и влить соевый соус – я взяла натурально сваренный ТМ «Киккоман» - и завести тесто. Оставить в теплом месте подходить.
2. Этап
Нашинковать мелко капусту и лук, мелко натереть морковь. Слегка обжарить лук с морковью, добавить капусту, помешивая, обжарить пару минут. Влить соевый соус от «Киккомана», добавить щепотку сахара и тушить до готовности. Остудить.
3. Этап
Подошедшее тесто перемешать.
4. Этап
Добавить тушеную капусту, хорошо перемешать и дать еще раз подойти.
5. Этап
Жарить оладьи на небольшом количестве масла. Перевернув, накрывать крышкой.
6. Этап
Подавать горячими.
