Ингредиенты для - Куриные сердечки по восточному
Как вкусно приготовить - Куриные сердечки по восточному
1. Этап
Сердечки хорошо промойте и отрежьте все сосуды и жир.
2. Этап
На хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжарьте на сильном огне сердечки до румяности.
3. Этап
Влейте воду, соевый соус и рисовый уксус. Тушите все 15 минут на медленном огне, затем добавьте перец, чеснок пропущенный через пресс, перец чили и имбирь, готовьте еще 5 минут.
4. Этап
Попробуйте на вкус, если необходимо добавьте специи и соль, снимите с огня, добавьте рубленную петрушку. Перед подачей дайте постоять 10 минут.
5. Этап
Куриные сердечки по восточному получаются очень сочными, ароматными, вкусными и пикантными. Готовить такое блюдо не очень сложно, оно отлично подойдет к любому гарниру, салатам или соленью. Обязательно сердечки нужно обжаривать на большом огне чтобы появилась румяная корочка, а само мясо осталось сочным и нежным. По желанию добавляйте ваши любимые специи и зелень.
