Треска рыбака

1 . Этап

Рыбу разделать на порционные куски.

2 . Этап

Чеснок измельчить.

3 . Этап

Смешать томатную пасту и соевый соус.

4 . Этап

Рыбу обмакнуть в получившуюся смесь и уложить в небольшую кастрюльку, пересыпая измельченным чесноком. Накрыть крышкой и дать промариноваться от 2 до 8 часов.

5 . Этап

Рыбку запанировать в муке.

6 . Этап

Обжарить на растительном масле со всех сторон до готовности.