Ингредиенты для - Турецкие слойки в томатном соусе
Как вкусно приготовить - Турецкие слойки в томатном соусе
1. Этап
Наливаем в сковороду растительное масло и кладем туда фарш.
2. Этап
Лук нарезаем и кладем в сковороду к фаршу, солим и жарим все это 15 минут.
3. Этап
Разворачиваем пласты теста, берем сразу 3 листа и выкладываем часть фарша и сворачиваем в рулет, затем разрезаем на 3 части (можно больше или меньше) и так со всем фаршем, у меня ушло 6 листов на весь фарш, получилось 6 слоек.
4. Этап
На сковороду кладем сливочное масло и чеснок разрезанный на несколько кусочков и выкладываем слойки, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
5. Этап
А миске смешиваем соус и воду.
6. Этап
Когда слойки обжарятся вливаем туда соус и тушим с открытой крышкой буквально 5 минут, чтобы соус чуть покипел.
7. Этап
Готовые слойки посыпать зеленью и подавать. Из-за того что крышкой не накрывали и долго не тушили верх у слоек получится хрустящим и очень вкусным.
