Жаркое с уткой

1 . Этап

Нарезаем утиную грудку на кубики.

2 . Этап

Укладываем мясо первым слоем в горшочек.

3 . Этап

Сверху укладываем мелко нарезаный репчатый лук. Добавляем по одной чайной ложке растительного масла.

4 . Этап

Третий слой - натертая морковь.

5 . Этап

Укладываем нарезанный кубиками картофель и посыпаем его специями. Сверху поливаем 20% сливками. Измельчаем помидоры и раскладываем его на картофель. Растворяем соль в воде и заливаем горшочки, но не до верха. Ставим в разогретую духовку. Украшаем зеленью.