Жаркое с уткой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жаркое с уткой

1. Утиное филе - 1 шт.
2. Лук репчатый - 6 шт.
3. Морковь - 2 шт.
4. Картофель - 6 шт.
5. Сливки - 200 гр.
6. Зелень - 1 пучок
7. Помидоры - 200 гр.
8. Специи - 200 гр.
9. Масло растительное - 6 ч. л.

Как вкусно приготовить - Жаркое с уткой

1. Этап

Нарезаем утиную грудку на кубики.

1. Этап. Жаркое с уткой: Нарезаем утиную грудку на кубики.

2. Этап

Укладываем мясо первым слоем в горшочек.

1. Этап. Жаркое с уткой: Укладываем мясо первым слоем в горшочек.

3. Этап

Сверху укладываем мелко нарезаный репчатый лук. Добавляем по одной чайной ложке растительного масла.

1. Этап. Жаркое с уткой: Сверху укладываем мелко нарезаный репчатый лук. Добавляем по одной чайной ложке растительного масла.

4. Этап

Третий слой - натертая морковь.

1. Этап. Жаркое с уткой: Третий слой - натертая морковь.

5. Этап

Укладываем нарезанный кубиками картофель и посыпаем его специями. Сверху поливаем 20% сливками. Измельчаем помидоры и раскладываем его на картофель. Растворяем соль в воде и заливаем горшочки, но не до верха. Ставим в разогретую духовку. Украшаем зеленью.

1. Этап. Жаркое с уткой: Укладываем нарезанный кубиками картофель и посыпаем его специями. Сверху поливаем 20% сливками. Измельчаем помидоры и раскладываем его на картофель. Растворяем соль в воде и заливаем горшочки, но не до верха. Ставим в разогретую духовку. Украшаем зеленью.