Ингредиенты для - Теплый закусочный торт
Как вкусно приготовить - Теплый закусочный торт
1 . Этап
Слоеное тесто я брала в квадратных пластах. Тесто размораживаем и выпекаем до готовности. Я делала сразу два торта, поэтому на один торт у меня ушло три слоя. Т. е. одну пластину после выпекания разрезаем вдоль пополам и берем еще половину. Четыре слоя мне показалось много, а два мало.
2 . Этап
Лук, нарезанный полукольцами обжариваем до золотистого цвета.
3 . Этап
Шампиньоны нарезаем полосками и добавляем к луку.
4 . Этап
Индейку нарезаем полосками и добавляем в грибам и луку. Солим, перчим, добавляем соевый соус Киккоман. Убавляем огонь и тушим до готовности индейки.
5 . Этап
Сыр натираем на крупной терке.
6 . Этап
Если вы собираетесь подавать торт сразу, то собирать его можно и в горячем виде, не дожидаясь пока остынут коржи и начинка. Я делала заготовку с вечера, а подавала утром. Поэтому остудила коржи и начинку и собрала торт. Выкладываем половину начинки на нижний корж.
7 . Этап
Сверху выкладываем половину сыра.
8 . Этап
Накрываем вторым коржом и повторяем процедуру. Оставляем щепотку сыра для посыпки верха. Накрываем третьим коржом и посыпаем сыром.
9 . Этап
Вот такая заготовка у меня получилась. Утром ставим торт в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут, чтобы расплавился сыр.
10 . Этап
Горячим подаем к столу!