
Ингредиенты для - Закусочные кексы Довольный муж
Как вкусно приготовить - Закусочные кексы Довольный муж
1. Этап
Вбить яйца в сметану, посолить.

2. Этап
Всыпать муку (не всю) с разрыхлителем.

3. Этап
Растопить масло и перелить в тесто.

4. Этап
Далее замешиваем с остальной мукой. Я пишу, сколько я добавила муки, но можно больше, до 200 г, тогда тесто будет плотнее, но мне хотелось нежные.

5. Этап
Колбаски (короткие колбаски-4 шт.) и лук нарезать.

6. Этап
Пересыпать в тесто вместе с кукурузой. Можно замороженную.

7. Этап
Добавляем специи, какие любите.

8. Этап
Заполняем форму для маффинов не до краёв.

9. Этап
Остатки теста ушли в такие мини формы "кирпичик". Весь верх посыпала тмином. Можно тёртым сыром в конце.

10. Этап
Выпекаем полчаса при 175*.

11. Этап
Кексы очень нежные, горячие могут легко развалиться.

12. Этап
Подаём тёплыми или остывшими.

13. Этап
В жару хорошо с молоком.

14. Этап
Тут верхушку приподняла, чтобы глянуть внутри.
