Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фасолевый суп с тыквой
Как вкусно приготовить - Фасолевый суп с тыквой
1. Этап
Сначала он замочил фасоль на ночь.
2. Этап
Утром отварил с добавлением лаврового листа, молотой гвоздики, соли и душистого перца.
3. Этап
Лук и морковь нарезал кубиками и обжарил на растительном масле.
4. Этап
Добавил тыквеное пюре и томаты в собственном соку вместе с соком, воду и специи, перемешал и варил 15-20 минут.
5. Этап
Затем добавил довольно мелко нарезанные листья свеклы и отваренную фасоль и варил еще около 5 минут.
6. Этап
Потом добавил измельченный в чеснокодавилке чеснок и рубленную зелень, перемешал, выключил огонь и дал настоятся 10-15 минут при закрытой крышке.
7. Этап
Налил приготовленный суп в тарелку и подал принцессе с хрустящем кусочком хлеба, натертым чесноком.
