![Мясное рагу с сырными клецками](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/cc/97/cb/cc97cbdf7d9408287f385af8db60e689-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Мясное рагу с сырными клецками
Как вкусно приготовить - Мясное рагу с сырными клецками
1. Этап
Мясо нарезать кубиками. В мультиварку налить масло, включить режим "Жарка" на 20 минут. Обжарить мясо до золотисто-коричневого цвета, периодически помешивая.
![Мясное рагу с сырными клецками 1. Этап. Мясное рагу с сырными клецками: Мясо нарезать кубиками. В мультиварку налить масло, включить режим](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6b/38/86/6b3886152ff6ea616bac141b8732f55c-0-824.jpeg)
2. Этап
Через 15 минут добавить лук, нарезанный полукольцами, жарить 4 минуты. Посыпать мясо с луком мукой, хорошо размешать и готовить еще минуту.
![Мясное рагу с сырными клецками 1. Этап. Мясное рагу с сырными клецками: Через 15 минут добавить лук, нарезанный полукольцами, жарить 4 минуты. Посыпать мясо с луком мукой, хорошо размешать и готовить еще минуту.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1e/86/46/1e86464606092f66557d9f9b4efad0fa-0-824.jpeg)
3. Этап
В отдельной емкости смешать томатную пасту, соевый соус, сахар, семена перца, горчицу и воду - добавить к мясу. В мультиварке включить режим "Тушение" на 120 минут.
![Мясное рагу с сырными клецками 1. Этап. Мясное рагу с сырными клецками: В отдельной емкости смешать томатную пасту, соевый соус, сахар, семена перца, горчицу и воду - добавить к мясу. В мультиварке включить режим](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6f/61/34/6f61349f9a12350437a36c3e17a3801d-0-824.jpeg)
4. Этап
Добавить крупно нарезанные лесные грибы (у меня подосиновики и подберезовики), брюкву и морковь. В процессе тушения рагу несколько раз перемешать.
![Мясное рагу с сырными клецками 1. Этап. Мясное рагу с сырными клецками: Добавить крупно нарезанные лесные грибы (у меня подосиновики и подберезовики), брюкву и морковь. В процессе тушения рагу несколько раз перемешать.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/09/11/02/09110232c12f00b56c29bd102641a34e-0-824.jpeg)
5. Этап
Незадолго до конца готовки сделать клецки. Смешать яйцо, сливки, тертый сыр, измельченный чеснок и петрушку, немного соли, муку. Перемешать до консистенции мягкого теста. Скатать небольшие шарики.
![Мясное рагу с сырными клецками 1. Этап. Мясное рагу с сырными клецками: Незадолго до конца готовки сделать клецки. Смешать яйцо, сливки, тертый сыр, измельченный чеснок и петрушку, немного соли, муку. Перемешать до консистенции мягкого теста. Скатать небольшие шарики.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/58/b9/2d/58b92ded02afc6cca53cb15d5fc5390a-0-824.jpeg)
6. Этап
За 20 минут до готовности на рагу выложить клецки и лавровый лист. Готовить при закрытой крышке мультиварки.
![Мясное рагу с сырными клецками 1. Этап. Мясное рагу с сырными клецками: За 20 минут до готовности на рагу выложить клецки и лавровый лист. Готовить при закрытой крышке мультиварки.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/12/2f/d3/122fd32ec390672eaab673b80b408c7f-0-824.jpeg)
7. Этап
Блюдо подавать горячим, посыпав свежей зеленью.
![Мясное рагу с сырными клецками 1. Этап. Мясное рагу с сырными клецками: Блюдо подавать горячим, посыпав свежей зеленью.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/93/b2/0a/93b20a50dfa2f238c9909e5ac4be33fd-0-824.jpeg)