Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с говядиной, цуккини и баклажанами
Как вкусно приготовить - Салат с говядиной, цуккини и баклажанами
1. Этап
Баклажаны помыть, нарезать кружочками и обжарить на оливковом масле.
2. Этап
Говядину помыть, нарезать небольшими кусочками, обжарить до корочки.
3. Этап
К мясу добавить цуккини, сельдерей и болгарский перец, обжаривать 5 минут.
4. Этап
Затем влить соевый соус и потушить еще минуты 2.
5. Этап
Посолить, поперчить и добавить предварительно отваренный рис. Потушить на слабом огне пару минут.
6. Этап
На блюдо выложить баклажаны.
7. Этап
Сверху положить салат. Украсить зеленью.
