Мясной рулет
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясной рулет

1. Свинина - 2 кг.
2. Шампиньоны - 300 гр.
3. Грибы - 300 гр.
4. Яйцо куриное - 3 шт.
5. Болгарский перец - 3 шт.
6. Лук репчатый - 1 шт.
7. Майонез - 150 гр.
8. Горчица - 70 гр.

Как вкусно приготовить - Мясной рулет

1. Этап

Режем мясо на такие кусочки.

1. Этап. Мясной рулет: Режем мясо на такие кусочки.

2. Этап

Отбиваем мясо, солим и перчим.

1. Этап. Мясной рулет: Отбиваем мясо, солим и перчим.

3. Этап

Майонез смешиваем с горчицей - это будет соус, им смазываем мясо.

1. Этап. Мясной рулет: Майонез смешиваем с горчицей - это будет соус, им смазываем мясо.

4. Этап

Лисички отварить в подсоленной воде, шампиньоны обжарить с луком и немного посолить, перец обжарить отдельно. Яйца отварить, затем мелко порезать. Смешать грибы, перец и яйца - это будет начинка для рулетов. Выкладываем начинку на мясо.

1. Этап. Мясной рулет: Лисички отварить в подсоленной воде, шампиньоны обжарить с луком и немного посолить, перец обжарить отдельно. Яйца отварить, затем мелко порезать. Смешать грибы, перец и яйца - это будет начинка для рулетов. Выкладываем начинку на мясо.

5. Этап

Заворачиваем рулеты. Выкладываем их на противень и смазываем их соусом..

1. Этап. Мясной рулет: Заворачиваем рулеты. Выкладываем их на противень и смазываем их соусом..

6. Этап

Поставить рулеты в духовку на 30-40 минут при температуре 200 гр. И блюдо готово. Приятного аппетита.

1. Этап. Мясной рулет: Поставить рулеты в духовку на 30-40 минут при температуре 200 гр. И блюдо готово. Приятного аппетита.