Французский морковный салат
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Французский морковный салат

1. Морковь -
2. Горчица -
3. Лимонный сок -
4. Масло растительное -
5. Масло оливковое -
6. Мед -
7. Соль -
8. Перец черный -
9. Петрушка -
10. Лук-шалот -

Как вкусно приготовить - Французский морковный салат

1. Этап

Морковь моем, чистим и трем на крупной терке.

1. Этап. Французский морковный салат: Морковь моем, чистим и трем на крупной терке.

2. Этап

Готовим соус. В миске смешиваем дижонскую горчицу, лимонный сок, мед, оба вида масла, соль и перец.

1. Этап. Французский морковный салат: Готовим соус. В миске смешиваем дижонскую горчицу, лимонный сок, мед, оба вида масла, соль и перец.

3. Этап

К моркови добавляем порубленные петрушку и лук. Вливаем соус и хорошенько перемешиваем. Если у Вас морковь не слишком сочная, рекомендую увеличить количество ингредиентов для соуса. Даем с полчасика настояться.

1. Этап. Французский морковный салат: К моркови добавляем порубленные петрушку и лук. Вливаем соус и хорошенько перемешиваем. Если у Вас морковь не слишком сочная, рекомендую увеличить количество ингредиентов для соуса. Даем с полчасика настояться.