Шашлык в банке

1 . Этап

Мясо режем кусочками. Лук кольцами. Соль, приправу, перец. Все перемешать. Добавить сок лимона и минеральную воду. Оставить на час.

2 . Этап

Шпажки обламываем по высоте 3х литровой банки.

3 . Этап

Нанизываем на шпажки мясо, чередуя с луком.

4 . Этап

Оставшийся лук выкладываем на дно сухой банки.

5 . Этап

Ставим шашлычки в банку.

6 . Этап

Накрываем горлышко банки фольгой.

7 . Этап

Ставим банку в холодную духовку. Запекаем при температуре 180 градусов,1,5 часа. Затем приоткрываем духовку и даем немного остыть (что бы не лопнула банка). Достаем.

8 . Этап

Приятного аппетита!