Свинина с ананасами и джемом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина с ананасами и джемом

1. Свинина - 400 г
2. Джем - 1/2 стак.
3. Коньяк - 60 мл
4. Сыр твердый - 100 г
5. Ананас - 200 г
6. Перец черный - по вкусу
7. Желток яичный - 1 шт
8. Тесто слоеное дрожжевое - 200 г
9. Соль - по вкусу
10. Кунжут - 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Свинина с ананасами и джемом

1. Этап

Мясо порезать на небольшие кусочки, поперчить, посолить и обжарить на оливковом масле.

1. Этап. Свинина с ананасами и джемом: Мясо порезать на небольшие кусочки, поперчить, посолить и обжарить на оливковом масле.

2. Этап

Ананасы консервированные порезать.

1. Этап. Свинина с ананасами и джемом: Ананасы консервированные порезать.

3. Этап

Слоеное тесто (готовое) разморозить. За 5 мин до окончания обжаривания к мясу добавить малиновый джем.

1. Этап. Свинина с ананасами и джемом: Слоеное тесто (готовое) разморозить. За 5 мин до окончания обжаривания к мясу добавить малиновый джем.

4. Этап

Мясо выложить в форму. Добавить коньяк, ананасы. Посыпать натертым сыром.

1. Этап. Свинина с ананасами и джемом: Мясо выложить в форму. Добавить коньяк, ананасы. Посыпать натертым сыром.

5. Этап

Немного теста оставить для украшения. Большую часть слоеного теста растянуть руками и накинуть на мясо с ананасом и сыром, сделать надрезы. Из оставшегося теста сделать жгуты и "цветочки", украсить.

1. Этап. Свинина с ананасами и джемом: Немного теста оставить для украшения. Большую часть слоеного теста растянуть руками и накинуть на мясо с ананасом и сыром, сделать надрезы. Из оставшегося теста сделать жгуты и

6. Этап

Смазать тесто желтком и посыпать кунжутом. Запекать в духовке при t 180 градусов 30 мин.

1. Этап. Свинина с ананасами и джемом: Смазать тесто желтком и посыпать кунжутом. Запекать в духовке при t 180 градусов 30 мин.

7. Этап

Вынуть из духовки и украсить по вашему усмотрению. Я украсила малиной и в надрезы добавила малиновый джем. Кстати, тоже будет вкусно, если добавить вместо малинового джема клюквенный.

1. Этап. Свинина с ананасами и джемом: Вынуть из духовки и украсить по вашему усмотрению. Я украсила малиной и в надрезы добавила малиновый джем. Кстати, тоже будет вкусно, если добавить вместо малинового джема клюквенный.