Информация о рецепте
Ингредиенты для - Биточки с овощным рагу
Как вкусно приготовить - Биточки с овощным рагу
1. Этап
Подготавливаем продукты.
2. Этап
Из мяса, кабачка, 1/2 луковицы, яблока делаем фарш. Формуем биточки и панируем их.
3. Этап
Делаем соус. Сметану смешиваем с совевым соусом +100мл. воды.
4. Этап
Обжариваем биточки с двух сторон, добавляем соус и тушим 20 мин.
5. Этап
На разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем оставшийся лук, нарезанный небольшим кубиком и обжариваем до прозрачности. Затем добавляем морковь. Обжариваем еще 2 мин.
6. Этап
Добавляем к овощам перец нарезанный полосками, помидоры нарезанные кубиком и мелко нашинкованный чеснок. Тушим 15-20мин. до готовности.
7. Этап
Выкладываем на порционную тарелку наше блюдо. Приятного аппетита!
