Немецкий вишнёвый штрудель

1 . Этап

Один пласт теста раскатать, уложить в противень, посыпать сначала равномерно сухарями, затем крахмалом (2 ч. л.)

2 . Этап

В блендере взбить: вишня+сахар+1 ч. л. крахмала.

3 . Этап

Уложить начинку на тесто, присыпать 2 ч. л. сахара.

4 . Этап

Раскатать второй пласт, уложить на первый, скрепив по краям. Затем края придавить вилкой, а посередке штруделя сделать поперечные надрезы верхнего пласта теста.

5 . Этап

Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.

6 . Этап

При подаче порезать крупными кусками и присыпать сахарной пудрой.

7 . Этап