Нежные котлеты из яиц

1 . Этап

Приготовить ингредиенты для рецепта.

2 . Этап

Отварите вкрутую яйца, натрите их на крупной терке.

3 . Этап

Добавьте соль, перец, чуть-чуть манки для связки (я добавляю 2 щепотки), сформируйте из полученной массы небольшие котлетки.

4 . Этап

Запанируйте их в муке и обжарьте как обычные котлеты.

5 . Этап

...

6 . Этап

Котлеты готовы!

7 . Этап

Приятного аппетита!