Салат Самый любимый

1 . Этап

Подготовим продукты.

2 . Этап

Батон нарезаем кубиком.

3 . Этап

Зубчик чеснока нарезаем тонкими слайсами.

4 . Этап

Сковороду хорошо разогреваем на огне. Наливаем растительное масло. Кладем в сковороду нарезанный чеснок. Обжариваем его 1 -2 минуты и убираем из сковороды.

5 . Этап

В сковороду выкладываем нарезанный на кубики батон.

6 . Этап

Обжариваем кубики батона до золотистой корочки, помешивая их. Затем убираем сковороду с огня. Сухарики перекладываем в миску. Остужаем.

7 . Этап

Для приготовления моей версии салата я буду использовать мясо индейки - голень варено-копченую ТМ "Индилайт".

8 . Этап

Голень индейки очищаем от кожи и кости. Мясо индейки нарезаем кубиком.

9 . Этап

Пекинскую капусту нарезаем крупной соломкой.

10 . Этап

Помидоры нарезаем крупным кубиком.

11 . Этап

Сыр трем на мелкой терке.

12 . Этап

Готовим заправку для салата. В миску к майонезу добавляем цедру и сок половины лимона, перец черный молотый по вкусу.

13 . Этап

Хорошо перемешиваем массу.

14 . Этап

В глубокую миску выкладываем нарезанное мясо индейки, пекинскую капусту и помидоры.

15 . Этап

Добавляем в миску приготовленный соус и перемешиваем массу. Основа готова.

16 . Этап

На тарелки выкладываем приготовленную основу из овощей, мяса и заправки. Добавляем сухарики и натертый сыр.

17 . Этап

Подаем салат.