Карп в молоке в духовке

1 . Этап

Возьмите ингредиенты для приготовления карпа в молоке.

2 . Этап

Рыбу очистите, выпотрошите, вымойте и нарежьте на порционные кусочки. Обваляйте в муке.

3 . Этап

Выложите на разогретую сковороду с маслом и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.

4 . Этап

Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Морковь очистите, помойте и натрите на тёрке. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

5 . Этап

Обжарьте овощи на небольшом огне до мягкости.

6 . Этап

В форму для запекания выложите обжаренные лук и морковь. Влейте молоко.

7 . Этап

Сверху выложите обжаренные кусочки карпа. Запекайте в духовке разогретой до 180-185 градусов 35-40 минут.

8 . Этап

Карп в молоке в духовке готов и его можно подавать к столу.