Ароматный рис с кинзой

1 . Этап

Приготовить необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В кастрюлю с кипящим куриным бульоном или водой добавить рис в пакетиках, чуть посолить и варить 30 минут. У меня рис в пакетах ТМ Мистраль "Янтарь".

3 . Этап

Кинзу сполоснуть, обсушить и мелко нарезать. С половины лайма при помощи терки снять цедру и выжать сок. Если лайм мелкий, то использовать весь плод.

4 . Этап

По истечении указанного времени варки, вынуть пакетики с рисом из кастрюли и выложить рис в миску. Добаить кинзу, сок и цедру лайма, пропущенный через пресс чеснок.

5 . Этап

Хорошо перемешать рис вилкой, чтобы зелень равномерно распределилась. При необходимости посолить и поперчить по вкусу.

6 . Этап

Сервируем и подаем к столу. Приятного аппетитта!