Ингредиенты для - Чебуреки
Как вкусно приготовить - Чебуреки
1. Этап
Муку просеять, добавить соль, сахар; воду смешать с растительным маслом, добавить водку.
2. Этап
Замесить тесто, оно должно быть немного мягче, чем на пельмени. Готовое тесто замотать в пищевую пленку, отправить в холодильник! чем дольше лежит, тем будет мягче и податливей.
3. Этап
В подготовленный фарш (кто какой больше любит) добавляем молоко и лук, перчим, солим.
4. Этап
Берем сковородку, ставим на большой огонь
5. Этап
Достаем наше тесто, делим на небольшие кусочки
6. Этап
Каждый кусочек раскатываем как можно тоньше. Добавляем начинку на край кружочка и формируем чебурек! По краям слепленного чебурека можно пройтись вилкой!
7. Этап
Обжаривать во фритюре с двух сторон до золотистой корочки! Вот и все! Наши чебуреки готовы! Приятного аппетита!)
