Name: Запеченные крылышки из куриного фарша
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе - 4 шт; Овсяные хлопья - 160 г; Морковь - 115 г; Лук-шалот - 80 г; Чеснок - 3 зуб.; Сыр твердый - 100 г; Соль - 1,5 ч. л.; Масло оливковое - 6 ст. л.; Приправа - 6 ст. л.; Перец красный жгучий - 6 ст. л.

Ингредиенты для - Запеченные крылышки из куриного фарша

1. Куриное филе 4 шт

2. Овсяные хлопья 160 г

3. Морковь 115 г

4. Лук-шалот 80 г

5. Чеснок 3 зуб.

6. Сыр твердый 100 г

7. Соль 1,5 ч. л.

8. Масло оливковое 6 ст. л.

9. Приправа 6 ст. л.

10. Перец красный жгучий 6 ст. л.

Как вкусно приготовить - Запеченные крылышки из куриного фарша

1 . Этап

Листы для жарки MAGGI со специями. В рецепте я использовала 2 листа, которые разделила на 4 части.

2 . Этап

Косточки отделила от крыльев. Мясо, лук, чеснок измельчила в измельчителе и переложила в миску.

3 . Этап

Измельчила морковь, сыр и хлопья. Добавила к фаршу. Насыпала соль, перец, налила масло и хорошо перемешала фарш. Если фарш получился слишком густым, надо добавить любую жидкость: молоко, сливки, воду или бульон. Иначе закуска "крылышки" не будет нежной и мягкой.

1. Этап. Запеченные крылышки из куриного фарша: Измельчила морковь, сыр и хлопья. Добавила к фаршу. Насыпала соль, перец, налила масло и хорошо перемешала фарш. Если фарш получился слишком густым, надо добавить любую жидкость: молоко, сливки, воду или бульон. Иначе закуска

4 . Этап

Фарш разделила на четыре части. На фольгу положила одну часть фарша и одну косточку от крылышка. Фарш смазала маслом, сформовала из него крылышко и завернула в половину листа для жарки MAGGI. Затем каждое "крылышко" завернула в фольгу и положила на противень.

1. Этап. Запеченные крылышки из куриного фарша: Фарш разделила на четыре части. На фольгу положила одну часть фарша и одну косточку от крылышка. Фарш смазала маслом, сформовала из него крылышко и завернула в половину листа для жарки MAGGI. Затем каждое

5 . Этап

Запекала "крылышки" 40 минут при t 180 градусов. Затем вынула противень из духовки и освободила крылышки от фольги и листов приправы. Противень снова поставила в духовку на верхний уровень и запекала ещё 10 минут до румяности.