Рецепт шоколадного пирожного
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
16
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рецепт шоколадного пирожного

1. Масло сливочное - 115 грамм
2. Шоколад молочный - 225 грамм
3. Сахар - 120 грамм
4. Экстракт ванили - 1 чайная ложка
5. Яйца - 2 штуки
6. Мука - 100-120 грамм
7. Какао - 1 ст. ложка
8. Соль - 1 щепотка
9. Разрыхлитель - 0,5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Рецепт шоколадного пирожного

1. Этап

В сотейник выложите сливочное масло и половину шоколада, отправьте его на огонь и растопите.

2. Этап

Снимите с огня и хорошенько размешайте, тем самым охладите шоколадно-масляную смесь.

3. Этап

Вмешайте к теплой массе сахарный песок и экстракт ванили, вбейте по одному куриные яйца и хорошенько перемешивайте после каждого.

4. Этап

Соедините какао, соль, муку и разрыхлитель с оставшимся шоколадом (разломайте его), добавьте сухие ингредиенты к мокрым и перемешайте.

5. Этап

Вылейте приготовленное тесто в форму для выпечки, предварительно застелите ее пергаментом.

6. Этап

Выпекайте в разогретом до 175 градусов духовом шкафу около 25-30 минут, затем разрежьте корж на кусочки.

7. Этап

Пирожные получаются влажные внутри, охладите их перед подачей на стол. Приятного аппетита!