Ингредиенты для - Кизил
Как вкусно приготовить - Кизил
1 . Этап
1. Очищаем от веточек ягоды, затем хорошо их промываем под проточной водой. Высушиваем и складываем их в кастрюлю.
2 . Этап
2. Теперь засыпаем сахаром и тщательно встряхиваем. Можно аккуратно перемешать. Оставим ягоды настаиваться на 8 часов.
3 . Этап
3. Затем на маленьком огне, добавив воду, доводим массу до кипения и снимаем пену. Потом полностью остужаем, а потом опять ставим на огонь и опять кипятим. Когда ягодки сморщатся, разливаем варенье по стерилизованным банкам и закрываем на зиму.
4 . Этап
4. Закатанные банки поставьте вверх дном и дайте остыть. Вот и все! Зимой достанете, откроете и будет наслаждаться лакомством. Приятного аппетита!
