Овощной суп с грушей

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Очистите тыкву и картофель, нарежьте крупными кубиками.

3 . Этап

Переложите овощи в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она только покрывала их. Посолите и поперчите. Варите на среднем огне 15 минут.

4 . Этап

Грушу очистите от кожуры, нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком.

5 . Этап

Добавьте грушу в кастрюлю и варите до полной готовности. Примерно 10 минут.

6 . Этап

Влейте в кастрюлю сливки. Измельчите суп с помощью погружного блендера до однородного пюре.

7 . Этап

Овощной суп с грушами готов. Приятного вам аппетита!