Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощной суп с грушей
Как вкусно приготовить - Овощной суп с грушей
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Очистите тыкву и картофель, нарежьте крупными кубиками.
3. Этап
Переложите овощи в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она только покрывала их. Посолите и поперчите. Варите на среднем огне 15 минут.
4. Этап
Грушу очистите от кожуры, нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком.
5. Этап
Добавьте грушу в кастрюлю и варите до полной готовности. Примерно 10 минут.
6. Этап
Влейте в кастрюлю сливки. Измельчите суп с помощью погружного блендера до однородного пюре.
7. Этап
Овощной суп с грушами готов. Приятного вам аппетита!
