Кабачковые оладьи

1 . Этап

Моем кабачок. Трем его на крупной терке.

2 . Этап

Берем чеснок. Трем весь на мелкой терке. Добавляем чеснок к кабачку.

3 . Этап

Моем яйцо. Разбиваем его к нашей смеси. Перемешиваем.

4 . Этап

Добавляем муку к тесту.

5 . Этап

Перемешиваем. Перчим. Солим. Все перемешиваем.

6 . Этап

На сковороду выливаем подсолнечное масло и столовую ложку сливочного и перемешиваем. Начинаем разогревать сковороду. Выкладываем наше тесто на сковороду. Формируем кружочки.

7 . Этап

Жарим до золотистой корочки. ГОТОВО!!! Приятного аппетита.