Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мидии по-милански Осенний джаз
Как вкусно приготовить - Мидии по-милански Осенний джаз
1. Этап
Приступим. В глубокой Кастрюле подогреть оливковое масло. Выложить мелко нарезанный лук, натёртый чеснок и лавровый лист.
2. Этап
Подрумянить хорошенько. Влить томаты в собственном соку. Подогреть пару минут. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Этап
Следом всыпать промытые мидии. Если они покупные, о соли можно не волноваться и подсолить блюдо. Если мидии прямо из моря, солить не стоит. Совсем.
4. Этап
Накрытькрышкой. Готовить до открытия всех ракушек и ещё мин 5. Посыпать свежей зеленью. Снять с огня и дать постоять под крышкой ещё минут 5. Все!
5. Этап
Доставайте вино из холодильника и приятного аппетита!!!
