Информация о рецепте
Ингредиенты для - Плов из куриных бедрышек
Как вкусно приготовить - Плов из куриных бедрышек
1. Этап
Разогреваем сковороду и кладем на нее кусочки куриного мяса. Обжариваем мясо на сильном огне до золотистой корочки.
2. Этап
Теперь добавьте измельченный лук и морковь. Присыпьте все специями, перемешайте. Жарьте 5 минут.
3. Этап
Перекладываем массу в казан, который устанавливаем на огонь.
4. Этап
Засыпьте промытый рис. В середину риса втыкаем головку чеснока.
5. Этап
Залейте холодную воду, чтобы рис покрылся на 1-2 см. Посолите, но не перемешивайте.
6. Этап
Накройте плов крышкой и оставьте на огне на 35-40 минут.
7. Этап
Откройте крышку, перемешайте плов и подавайте на стол. Приятного аппетита!
