Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные шашлыки в соево-имбирном маринаде
Как вкусно приготовить - Куриные шашлыки в соево-имбирном маринаде
1. Этап
Куриный окорок подготовить. Отделить кости, мясо нарезать кусочками.
2. Этап
Корень имбиря натереть на мелкой терке.
3. Этап
Замариновать мясо в смеси соевого соуса и имбиря на несколько часов.
4. Этап
Мясо нанизать на деревянные шпажки. У. меня получилось 3 штучки. (Предварительно, лучше подержать шпажки в воде минут 10-15, чтобы они не подгорали.)
5. Этап
Обжарить на сковороде в раскаленном растительном масле, минут 10-12. В процессе жарки, нужно несколько раз перевернуть шашлычки. Я кладу на сковороду несколько лавровых листочков, это придает своеобразный вкус.
6. Этап
Вот и все! Теперь можно пробовать! Приятного!
