Капуста с яблоками жареная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Капуста с яблоками жареная

1. Капуста белокочанная - 700 г
2. Яблоко - 1 шт
3. Бульон - 1 ст. л.
4. Чеснок - 3 зуб.
5. Масло топленое - 2 ст. л.
6. Масло растительное - 1 ст. л.
7. Фенхель - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Капуста с яблоками жареная

1. Этап

Приготовить продукты.

1. Этап. Капуста с яблоками жареная: Приготовить продукты.

2. Этап

Капусту нашинковать тонко.

1. Этап. Капуста с яблоками жареная: Капусту нашинковать тонко.

3. Этап

В глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить капусту, жарить 7-10 минут, огонь средний, помешивая. Добавить кусочки яблока. Его предварительно почистить.

1. Этап. Капуста с яблоками жареная: В глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить капусту, жарить 7-10 минут, огонь средний, помешивая. Добавить кусочки яблока. Его предварительно почистить.

4. Этап

Добавить 1 ст. л. сухого говяжьего бульона. Жарить на среднем огне, 10 минут.

1. Этап. Капуста с яблоками жареная: Добавить 1 ст. л. сухого говяжьего бульона. Жарить на среднем огне, 10 минут.

5. Этап

Истолочь в ступке чеснок и фенхель.

1. Этап. Капуста с яблоками жареная: Истолочь в ступке чеснок и фенхель.

6. Этап

Добавить чесночную массу и топлёное масло, перемешать и подержать на огне ещё 5 минут.

1. Этап. Капуста с яблоками жареная: Добавить чесночную массу и топлёное масло, перемешать и подержать на огне ещё 5 минут.

7. Этап

Подать горячей.

1. Этап. Капуста с яблоками жареная: Подать горячей.