Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясо в картофельном кольце
Как вкусно приготовить - Мясо в картофельном кольце
1. Этап
Мясо промываем, просушиваем бумажным полотенцем и натираем солью и перцем. Начиняем рубленым чесноком делаем надрез ножом на коже и в отверстие просовываем чеснок, распределяем его под кожей. Укладываем в середину смазанной маслом формы.
2. Этап
Очищенный картофель нарезаем кружками.
3. Этап
Укладываем картофель вокруг куриных бедер слоями. Солим еще немного.
4. Этап
Натираем сыр на крупной терке. Смешиваем сыр с майонезом и выкладываем эту смесь на картофельное кольцо.
5. Этап
Майонезом слегка обмазываем куриные бедра. Запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов 40 минут. Мясо в картофельном кольце должно взятса румяной корочкой.
