Майонез постный
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Майонез постный

1. Кешью - 1 стакан
2. Лимон - 1 штука
3. Соль - 1 щепотка
4. Яблочный уксус - 2 ст. ложки
5. Горчица молотая - 0,5 чайных ложки
6. Вода - 0,5 стакана
7. Чеснок - 1 зубчик

Как вкусно приготовить - Майонез постный

1. Этап

Орехи предварительно замочите на 3-4 часа, затем перелейте в дуршлаг и отложите в сторону.

2. Этап

В чашу блендера выложите орехи, измельченный чеснок, влейте сок одного лимона, яблочный уксус, добавьте горчицу и соль.

3. Этап

Взбивайте до образования однородной консистенции, понемногу вливайте воду, чтобы добиться нужной гладкой консистенции.

4. Этап

Готовый майонез переложите в банку и храните в холодильнике несколько дней.