Name: Печеные яблоки с хрустящими мюсли
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Яблоки - 3-4 штук; Масло сливочное - 2-4 ст. ложек; Сахар тростниковый - 2 ст. ложки; Мука - 3 ст. ложки; Овсянка - 3 ст. ложки; Сахар - 3 ст. ложки; Холодное сливочное масло - 2 ст. ложки; Соль - 1 щепотка; Корица - 1/4 чайных ложки; Сироп карамельный - 2 чайных ложки; Мороженое - 2 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печеные яблоки с хрустящими мюсли

1. Яблоки - 3-4 штук

2. Масло сливочное - 2-4 ст. ложек

3. Сахар тростниковый - 2 ст. ложки

4. Мука - 3 ст. ложки

5. Овсянка - 3 ст. ложки

6. Сахар - 3 ст. ложки

7. Холодное сливочное масло - 2 ст. ложки

8. Соль - 1 щепотка

9. Корица - 1/4 чайных ложки

10. Сироп карамельный - 2 чайных ложки

11. Мороженое - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Печеные яблоки с хрустящими мюсли

1. Этап

1. Приготовьте хрустящий слой: муку смешайте с овсянкой, корицей, холодным сливочным маслом и сахаром (можно взять ложку тростникового). Измельчите смесь в крошку.

2. Этап

2. Срежьте шапочки яблок и вырежьте середину так, чтобы стенки яблок получились толщиной примерно 0,7 см.

3. Этап

3. Серединки яблок без косточек и целые яблоки, которые не будете запекать, нарежьте небольшими кусочками и добавьте к ним сливочное масло, тростниковый сахар и корицу.

1. Этап. Печеные яблоки с хрустящими мюсли: 3. Серединки яблок без косточек и целые яблоки, которые не будете запекать, нарежьте небольшими кусочками и добавьте к ним сливочное масло, тростниковый сахар и корицу.

4. Этап

4. На среднем огне растопите сахар и дайте яблокам закарамелизоваться, чтобы они слегка размягчились (примерно 5 минут). Формы из яблок выложите на застеленный пергаментной бумагой противень и заполните их яблоками из карамели.

1. Этап. Печеные яблоки с хрустящими мюсли: 4. На среднем огне растопите сахар и дайте яблокам закарамелизоваться, чтобы они слегка размягчились (примерно 5 минут). Формы из яблок выложите на застеленный пергаментной бумагой противень и заполните их яблоками из карамели.

5. Этап

5. Сверху выложите хрустящую смесь из овсянки и муки. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 15-20 минут. Украсьте мороженым и карамельным сиропом. Приятного аппетита!