Ковбойский пирог

1 . Этап

1. На среднем огне в сковороде на сливочном масле обжарьте нарезанный полукольцами лук до золотистости.

2 . Этап

2. Обжарьте бекон, нарежьте его довольно крупными кусочками.

3 . Этап

3. Сформируйте тесто в формочке для пирога в виде коржа. Разогрейте в это время духовку до 200 градусов.

4 . Этап

4. В отдельной емкости взбейте яйца и сливки, приправьте смесь солью и перцем по вкусу. Добавьте лук, бекон и тертый сыр.

5 . Этап

5. Залейте пирог начинкой, поставьте в духовку выпекаться на 15-20 минут.

6 . Этап

6. Как только пирог приобретет золотистый цвет, проверьте его на готовность. Когда пирог будет готов, остудите его и подавайте к столу, нарезав на порционные кусочки.