Запеченная свиная рулька
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеченная свиная рулька

1. Свиная рулька - 1-1,5 килограмма
2. Пиво светлое - 1 литр
3. Чеснок - 1-2 штук
4. Душица - 1 чайная ложка
5. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Запеченная свиная рулька

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свиную рульку хорошенько промойте, чеснок очистите.

1. Этап. Запеченная свиная рулька: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свиную рульку хорошенько промойте, чеснок очистите.

2. Этап

Свиную рульку нашпигуйте половиной чеснока.

1. Этап. Запеченная свиная рулька: Свиную рульку нашпигуйте половиной чеснока.

3. Этап

Натрите солью, перцем и пряностями. Залейте пивом, накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник минимум на 2 часа.

1. Этап. Запеченная свиная рулька: Натрите солью, перцем и пряностями. Залейте пивом, накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник минимум на 2 часа.

4. Этап

Замаринованную рульку положите в рукав для запекания, влейте туда маринад и положите оставшийся чеснок. Плотно свяжите края рукава и отправьте свинину в духовку. Запекайте 1,5 часа при температуре 200 градусов, затем разрежьте рукав и запекайте блюдо еще 30 минут.

1. Этап. Запеченная свиная рулька: Замаринованную рульку положите в рукав для запекания, влейте туда маринад и положите оставшийся чеснок. Плотно свяжите края рукава и отправьте свинину в духовку. Запекайте 1,5 часа при температуре 200 градусов, затем разрежьте рукав и запекайте блюдо еще 30 минут.

5. Этап

Запеченная свиная рулька готова. Подавайте её с любимым гарниром и, конечно же, с пивом! Кушайте с удовольствием!

1. Этап. Запеченная свиная рулька: Запеченная свиная рулька готова. Подавайте её с любимым гарниром и, конечно же, с пивом! Кушайте с удовольствием!