Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица с кумкватом в сливочном соусе
Как вкусно приготовить - Курица с кумкватом в сливочном соусе
1. Этап
Куриное филе мою и вытираю салфетками, затем нарезаю небольшими ломтиками.
2. Этап
Сковороду разогреваю с подсолнечным маслом. Выкладываю в нее курицу, по вкусу солю и перчу, обжариваю.
3. Этап
Кумкват промываю в горячей воде, затем нарезаю кружочками, не очищая от кожуры.
4. Этап
Чеснок измельчаю и добавляю к мясу, вливаю сок одного апельсина, добавляю паприку и куркуму.
5. Этап
Вливаю тонкой струйкой сливки и перемешиваю, готовлю еще 5 минут, а затем подаю блюдо горячим. Оно отлично сочетается с гарниром из риса или картофеля.
