Кабачки-гриль маринованные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кабачки-гриль маринованные

1. Кабачок - 1 кг
2. Масло оливковое - 1,5 ст. л.
3. Вино белое сухое - 1 ст. л.
4. Соевый соус - 1 ст. л.
5. Зелень - 1 ст. л.
6. Чеснок - 2 зуб.
7. Соль - по вкусу
8. Перец душистый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Кабачки-гриль маринованные

1. Этап

Сделать маринад: налить в миску оливковое масло, вино,

1. Этап. Кабачки-гриль маринованные: Сделать маринад: налить в миску оливковое масло, вино,

2. Этап

соевый соус и перемешать.

1. Этап. Кабачки-гриль маринованные: соевый соус и перемешать.

3. Этап

Добавить измельченную зелень и

1. Этап. Кабачки-гриль маринованные: Добавить измельченную зелень и

4. Этап

тертый чеснок. Попробовать на соль, посолить, поперчить.

1. Этап. Кабачки-гриль маринованные: тертый чеснок. Попробовать на соль, посолить, поперчить.

5. Этап

Кабачки нарезать кружочками, толщиной примерно 1-1,5мм. Смазать слегка кружки оливковым маслом и

1. Этап. Кабачки-гриль маринованные: Кабачки нарезать кружочками, толщиной примерно 1-1,5мм. Смазать слегка кружки оливковым маслом и

6. Этап

обжарить на гриле.

1. Этап. Кабачки-гриль маринованные: обжарить на гриле.

7. Этап

Сильно не зажаривать!

1. Этап. Кабачки-гриль маринованные: Сильно не зажаривать!

8. Этап

Еще горячими окунуть каждый кружок в маринад, стараясь, чтобы остались чеснок и зелень. Сложить один на один и

1. Этап. Кабачки-гриль маринованные: Еще горячими окунуть каждый кружок в маринад, стараясь, чтобы остались чеснок и зелень. Сложить один на один и

9. Этап

оставить мариноваться минимум 15 минут.

1. Этап. Кабачки-гриль маринованные: оставить мариноваться минимум 15 минут.