Ингредиенты для - Блинные мешочки с начинкой из семги
Как вкусно приготовить - Блинные мешочки с начинкой из семги
1 . Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блинных мешочков с начинкой из семги.
2 . Этап
Перемешайте яйца, соль и сахар. Влейте половину молока и перемешайте, просейте муку и перемешайте до однородного теста. Затем понемногу влейте оставшееся молоко, перемешивая до однородности. Добавьте растительное масло, перемешайте и оставьте на 20 минут.
3 . Этап
Испеките из всего теста тонкие блинчики до румяного цвета с двух сторон. Накройте крышкой блины и оставьте до полного остывания.
4 . Этап
Измельчите в миске вилкой сыр.
5 . Этап
Петрушку сполосните и обсушите. Зелень мелко порежьте и добавьте в миску с сыром.
6 . Этап
Слабосоленую семгу, удалив косточки, порежьте мелким кубиком и добавьте в миску с сыром и семгой, перемешайте.
7 . Этап
На каждый блин выложите начинку из семги.
8 . Этап
Соберите края блина над начинкой равномерной оборкой и завяжите зеленым луком. Выложите мешочки на тарелку и подавайте к столу.
9 . Этап
Приятного аппетита!