Ингредиенты для - Салат Тбилиси
Как вкусно приготовить - Салат Тбилиси
1. Этап
Фасоль промыть хорошенько и выложить в чашку.
2. Этап
Луковицу нарезать полукольцами, сбрызнуть винным уксусом и добавить к фасоли.
3. Этап
У болгарского перца и у чили убрать семена и нарезать тонкой соломкой, добавить в салат. Я не использовала чили.
4. Этап
Отварное и охлажденное мясо нарезать кубиками или соломкой, положить к остальным ингредиентам.
5. Этап
Кинзу мелко нарезать, орехи поджарить на сухой сковороде или прокалить в микроволновке и порубить. Добавить к салату. Положить в салат любимые специи (я добавляла молотый перец и хмели-сунели) и соль.
6. Этап
Чеснок очистить и мелко порубить, положить в салат. Перемешать тщательно, но аккуратно. Затем заправить по вкусу винным уксусом и растительным маслом. Дать настояться 20-40 минут и подавать.
