Конвертики с творогом из лаваша

1 . Этап

Творог разомните вилкой, чтобы не было комочков.

2 . Этап

Лук мелко порубите. Шпинат тоже.

3 . Этап

Добавьте зелень к творогу, посолите по вкусу. Перемешайте.

4 . Этап

Лаваш разделите на ровные прямоугольные части, выложите немного творожной начинки, заверните конвертом. У меня он стал немного распадаться, поэтому по краям я его подвернула еще раз - получилась бандероль.

5 . Этап

Разогрейте сковороду, налейте немного масла и обжарьте конвертики до золотистого цвета по несколько минут с каждой стороны.

6 . Этап

Готовые конвертики из лаваша с творогом хороши как горячими, так и остывшими. Приятного аппетита!